Ylang ylang – cvijet nad cvjetovima

Sjećam se kad smo prije puno, puno godina u jednoj školi aromaterpije otvorili bočicu  nečega na čemu je pisalo eterično ulje ylang ylang. Miris koji sam udahnula bio je jak, jednoličan, agresivan, poput jeftinog osvježivača zraka koji se nije potrudio pretvarati da je nešto više, udarao je doslovno u mozak i izazivao mučninu. I nimalo nije podsjećao na pravo eterično ulje ylang ylanga kojeg sam, srećom, imala priliku pomirisati i koristiti godinama prije ovog neugodnog iskustva.

Ylang ylang – eterično ulje koje se često patvori

Ylang ylang je, naime,  eterično ulje koje se možda i najčešće patvori, ali i prodaje bez nužne definicije što je zapravo u bočici.

Pravi ylang ylang postoji u pet kemijski različitih destilacijskih frakcija (plus miješana verzija svih pet), od kojih svaka ima drugačiji kemijski profil, drukčiji mirisni karakter i drugačiju terapijsku vrijednost.

I onda, pored tih 6 različitih verzija pravog ylang ylang-a imamo i kanangu, jeftinijeg botaničkog dvojnika koji ne nosi ni isti kemijski profil ni istu terapijsku snagu.

Ylang ylang – botanička preciznost je nužna

Sve počinje taksonomijom. Biljka o kojoj govorimo je Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson, porodica Annonaceae.

Drvo koje u prirodnim uvjetima naraste do 10-40 m, a u plantažama se rezom zadržava na 3-4 m radi lakšeg branja. Cvjetovi su blijedo žutozeleni, s dugim, savitljivim laticama, te miriše intenzivnije noću nego danju – upravo ta noćna intenzivnost mirisa bila je razlogom zašto su lokalne zajednice na Madagaskaru, Komorima, u Indoneziji i Maleziji vijekovima koristile ovu biljku u svadbenim obredima, ali i kao sastojak ulja za masažu kose, u tradicionalnoj medicini za malariju, probavne tegobe i reumatizam.

Unutar vrste postoje dvije botaničke forme koje se moraju jasno razlikovati:

• Cananga odorata forma genuina – pravi ylang ylang. Rjeđa, skuplja, s profinjenijim mirisom i višim udjelom aromatskih estera u eteričnom ulju.
• Cananga odorata forma macrophylla – kananga. Biljka koja raste brže, daje znatno više ulja, jeftinija je za uzgoj i preradu. Na tržištu se često prodaje pod imenom ylang ylang, a bez kemijske analize teško ju je razlikovati na temelju etikete.

Kemijski detektiv koji razlikuje ove dvije forme jest β-kariofilen, seskviterpenski ugljikovodik koji je prisutan u obama uljima, ali u sasvim drugačijim omjerima.

Pravo eterično ulje ylang ylanga forme genuina najčešće sadrži manje od 20% β-kariofilena. Kananga tipično sadrži 30-40% ovog spoja.

Ali ajmo još malo zakomplicirati: na udjel β-kariofilena utječe i vrijeme branja cvijeta!

Silalahi (2023.) u preglednom radu objavljenom u Open Access Research Journal of Life Sciences napominje da na kemijski profil ulja utječe i vrijeme branja cvijeta: jutarnje branje daje viši sadržaj β-kariofilena (29,60%), dok popodnevno branje pokazuje znatno niži udio (14,97%).

Ylang ylang – koju frakciju eteričnog ulja imate u bočici?

Jednom kad ste sigurni da ste kupili pravo eterično ulje ylang ylang-a, dobiveno iz vrste  Cananga odorata forma genuina, priča tek počinje.

Pravi ylang ylang destilira se prolongiranom parnom destilacijom. Što to znači? Destilacijom se aktivno upravlja kako bi se dobile različite destilacijske frakcije koje se odvajaju u zasebne spremnike.

Eterično ulje nije neka homogena, uvijek ista tekućina, to je složena mješavina stotina spojeva različite hlapivosti i molekularne mase.

U prvim minutama destilacije biljka “predaje” najlakše hlapive spojeve, u ovom slučaju estere, koji su ujedno i najvrednije mirisne i terapijske molekule. Kako destilacija odmiče, dolaze na red teže molekule, seskviterpeni, koji daju drukčiji, zagasitiji i grublji karakter kasnim frakcijama.

Prema francuskoj normi AFNOR, destilacijom pravog ylang ylanga nastaje redom pet frakcija:

• Ekstra superior – prva frakcija, destilira se samo u prvih desetak do petnaestak minuta, dugo je nema na tržištu, najbogatija je esterima
• Ekstra – nastavak destilacije, do otprilike sat i pol, manje je bogata esterima od superior verzije, ali i dalje vrlo profinjenog mirisa te visoke terapijske vrijednosti
• Frakcija I sljedećih nekoliko sati destilacije
• Frakcija II i Frakcija III – kasne, dugotrajne frakcije
• Totum (ili complete) – komercijalni naziv za mješavinu svih pet frakcija u jednu

Frakcije I, II i III – njihov najveći potrošač je kozmetička industrija. Oštrijeg su mirisa od frakcija ekstra i ekstra superior.

Na pravom, kvalitetnom eteričnom ulju ylang ylang-a uvijek ćete na bočici imati i naziv frakcije. Ako toga nema, ne znate kemijski profil kupljenog ulja, a ako ne znate kemijski profil, ne znate ni kako djeluje. Zapravo ne znate ni je li u bočici uopće bilo koja verzija pravog eteričnog ulja ylang ylang-a ili patvorina.

Osobno, ja sam se svojevremeno doslovno zaljubila u Oshadhi eterična ulja jer su jedini u ponudi imali ekstra superior frakciju, što je uistinu rijetkost na tržištu. Nažalost, nema je već godinama, i koliko god ja kumila, molila i mantrala da je nabave za nas, to nikako da se dogodi.

Zanimljivo, dr. Malte Hozzel, osnivač Ayusa (tata Oshadhija), za razliku od većine aromaterapeuta, totum frakciju smatra terapijski najvrijednijom – zbog njene cjelovitosti.

Ključni spojevi po frakcijama:

Svi navedeni spojevi: p-krezil-metil eter, linalol, benzil-acetat i metil-benzoat nositelji su floralnog, slatkastavog, svilenkastog mirisa koji čini srce dobrog ylang ylang ulja. Jak pad njihovog udjela u frakcijama II i III objašnjava zašto te frakcije mirišu grublje, dublje i zagasitije. Usporedno s tim padom raste udio β-kariofilena i D-germakrena, seskviterpena koji daje “teži” karakter kasnim frakcijama.

Praktična posljedica: ekstra superior i ekstra frakcije su terapijski i parfemski najcjenjenije, ali i najskuplje. Frakcija I nudi prihvatljiv kompromis između cijene i terapijske vrijednosti. Frakcije II i III imaju svoju legitimnu namjenu, ali ne u terapijskoj aromaterapiji, nego u kozmetici i njezi kose.

Frakcije eteričnog ulja ylang ylang-a – zašto je bitna kemijska preciznost?

Zašto ekstra superior i ekstra frakcije djeluju onako kako kasnije frakcije ne mogu?

Benzil-acetat i benzil-benzoat su esteri, glavne terapijski aktivne molekule u prvim frakcijama. Esteri su skupina spojeva poznata po spazmolitičkom i sedativnom djelovanju: opuštaju glatku muskulaturu, snižavaju tonus autonomnog živčanog sustava i posjeduju anksiolitički potencijal. Što ih u ulju ima više, to je ulje bliže terapijskom sedativu.

Linalol je terpenska vrsta alkohola koja se pojavljuje u lavandi, korijandru, bosiljku i nizu drugih biljaka. U farmakološkim istraživanjima linalol modulira GABA-receptore (slično benzodiazepinima, ali bez ovisnosti), smanjuje razine kortizola i pokazuje anksiolitičke učinke. U ylang ylang-u je prisutan u svim frakcijama, ali u znatno višem udjelu u prvim frakcijama.

p-Krezil-metil eter (p-methylanisole) specifična je aromatska molekula koja daje prepoznatljivi kremasti, gotovo mliječni mirisni ton ylang ylangu. Nalazimo ga gotovo isključivo u prvim frakcijama (ekstra superior i ekstra), u frakciji III jedva 0,1–1,4%. Parfemeri ga smatraju jednim od “potpisa” najkvalijetnijeg eteričnog ulja ylang-ylanga.

β-kariofilen i germakrena-D su seskviterpeni koji dominiraju kasnim frakcijama. Imaju određena protuupalna svojstva (posebno β-kariofilen, koji je CB2 receptorski agonist), ali ne pridonose sedativnom djelovanju, i upravo su to spojevi koji su previsoki u kanangi.

Eterično ulje ylang ylang-a i istraživanja

Ylang ylang kod visokog krvnog tlaka (hipertenzije)

Studija objavljena 2010. u Journal of Korean Academy of Nursing (Cha i sur.) pratila je pacijente s hipertenzijom koji su tri tjedna dva puta dnevno inhalirali mješavinu eteričnih ulja limuna, lavande i ylang ylang-a u omjeru 2:2:1.

Rezultat: statistički značajno sniženje sistoličkog tlaka i smanjena simpatička aktivnost autonomnog živčanog sustava u usporedbi s kontrolnom skupinom.

Eterično ulje ylang ylang-a kod anksioznosti, stresa i nesanice

U randomiziranoj kontroliranoj studiji iz 2023. (Sriboonlert i sur.), aromaterapija eteričnim uljem Ylang ylang-a primijenjena je na pacijentima pred prvi intervencijski neuroradiološki zahvat, što je jasna klinička situacija visokog anksioznog stresa.

Skupna koja je bila izložena ulju pokazala je statistički značajno nižu razinu alfa-amilaze u slini (biokemijskog markera simpatičke stresne aktivnosti) te niže vrijednosti na standardiziranoj anksioznoj ljestvici u usporedbi s kontrolnom skupinom.

Pretklinička istraživanja pomažu razumjeti mehanizme djelovanja. Studija Zhang i suradnika u Phytomedicineu (2016.) pokazala je da eterično ulje ylang ylang-a i njegovi izolirani spojevi (benzil-benzoat, linalol i benzil-alkohol) pokazuju anksiolitički učinak na životinjskim modelima.

Mehanizam djeluje kroz serotoninergičke i dopaminergičke puteve: sniženje dopamina u striatumu i povišenje serotonina u hipokampusu. Ovo je molekularno objašnjenje onoga što korisnici opisuju kao “smirujući” učinak – to nije placebo, nego mjerljiva neurotransmiterska interakcija.

U srži kardijalne rehabilitacije, randomizirana studija McDonnella i Newcomb (2019.) kombinirala je lavandu, bergamot i ylang ylang u pacijenata koji se oporavljaju od kardiovaskularnih zahvata. Kvaliteta sna bila je statistički značajno bolja u skupini izloženoj eteričnim uljima naspram placeba.

Eterično ulje ylang ylang-a – doziranje i sigurnost

Robert Tisserand, autor temeljnog referentnog priručnika Essential Oil Safety (suautor Rodney Young, 2. izdanje, 2014.), o ylang ylang-u piše jednako s poštovanjem kao i jasnom sigurnosnom granicom. Ulje je terapijski vrijedno, ali zahtijeva razumijevanje kemije i disciplinu u razrijeđivanju.

Ključna sigurnosna tema: ylang ylang sadrži nekoliko spojeva koji su dokazani ili potencijalni kontaktni senzibilizatori kože. Benzil-benzoat, benzil-salicilat, izoeugenol, farnesol i geraniol – svi ovi spojevi su prisutni u različitim frakcijama, i svi se nalaze na ljestvicama IFRA (International Fragrance Association) kao spojevi koji mogu, kod kronične prekomjerne izloženosti, izazvati alergijsku kontaktnu reakciju kože koja se s vremenom pojačava. Jednom razvijena, senzibilizacija se aktivira i pri malim količinama tog spoja (iz bilo kojeg eteričnog ulja).

Tisserandove preporučene maksimalne koncentracije ylang ylang-a u finalnom kozmetičkom ili aromaterapijskom proizvodu:

• Kreme, losioni i drugi leave-on proizvodi: do 0,8% eteričnog ulja
• Masažna ulja pri redovitoj i svakodnevnoj primjeni na većim površinama tijela: do 0,5–1%
• Povremena masaža ograničenih površina: do 2%
• Proizvodi koji se ispiru (šamponi, gel za tuširanje): viši postotak je dopustiv

Važna napomena koja se često zanemaruje: ylang ylang u previsokim koncentracijama, ili pri dugotrajnoj inhalaciji, može izazvati glavobolju i mučninu. Ovo je jedan od razloga zašto sintetski “ylang ylang miris”, koji se tipično gradi na jednom dominantnom aromatskom spoju bez kemijske složenosti pravog ulja, mnogi doživljavaju kao neugodan i zagušljiv. Jednodimenionalna dominanta postaje iritativna za živčani sustav. Pravo ulje, s punom spektralnom kemijskom složenošću, puno je blaže u istim ili i višim dozama, ali ne smije se pretjerivati.

Osobe s niskim krvnim tlakom trebaju biti oprezne: hipotenzivno djelovanje ylang ylanga, dokumentirano u kliničkim studijama, može biti problematično u kombinaciji s već niskim vrijednostima tlaka ili s antihipertenzivnom terapijom.

Kako koristiti eterično ulje ylang ylang-a?

Ulje ylang-ylang‑a može se koristiti za umanjenje stresa i njegovih posljedica, te kod frustracija, razočarenja, sumnje i nedostatka samopouzdanja, što doprinosi povratku optimizma, tolerancije i unutarnjeg mira.

Ylang-ylang možemo koristiti i za pomoć u pravilnom reguliranju rada srca (na primjer aritmija izazvana stresom). Pored toga, snižava povišeni krvni tlak, a poznato je da povoljno djeluje protiv depresije i razdražljivosti.

Kao snažan afrodizijak, ylang ylang istovremeno potiče aktivnost i daje tonificirajući učinak (intelektualno i seksualno). Senzualan miris ylang-ylang‑a oslobađa psihičke napetosti, te daje poticaj i volju za aktivnošću.

Ulje ylang-ylang‑a pored svega navedenoga je regenerator kože i regulator sebuma, pa ga najčešće nalazimo u formulacijama za njegu mješovite kože. Može se koristiti i kao izvrstan tonik za kosu, koji možete dodati u vaš šampon ili pakung. Parfemima pak daje neponovljiv, senzualan i egzotičan miris.

Upotreba eteričnog ulja ylang ylang-a u difuzeru

Ylang ylang je jedno od najintenzivnijih eteričnih ulja, što znači da manje daje više. U ultrazvučnom difuzeru kapaciteta 300-500 ml, 5 do 8 kapi sasvim je dovoljno, idealno u kombinaciji s eteričnim uljima koja ga uravnotežuju i “otvaraju”.

Čisti ylang ylang u difuzeru, u višim dozama i u zatvorenom prostoru, vrlo lako postaje “zagušljiv”. Ja ga obožavam s eteričnim uljem limuna, gorke naranče ili bergamota.

Kombinacije za difuzer (kapaciteta 300-500 mL):

Za opuštanje i sniženje napetosti: 4 kapi ylang ylang-a, 6 kapi prave lavande, 6 kapi bergamota. Ovo je kombinacija koja ima i klinički temelj: lavanda i ylang ylang zajedno su testirani u studijama na autonomni živčani sustav.

Za tople, orijentalne note: 4 kapi ylang ylang-a, 4 kapi pačulija, 8 kapi bergamota. Dublje, zemaljskije, nije za svakoga, ali aromatski složenije.

Za luksuznu cvjetnu atmosferu bez težine: 2 kap ylang ylang-a, 4 kapi nerolija, 8 kapi petitgraina gorke naranče. Lagano i osvježavajuće, ylang ylang ovdje dolazi do izražaja bez dominacije.

Trajanje sesije difuzije: 30 do 45 minuta, zatim pauza.

Kontinuirana inhalacija intenzivnih ulja nije korisna – olfaktorni sustav se habituira, a rizik od prevelike izloženosti raste.

Za spavaću sobu: difuzer uključiti sat prije spavanja i isključiti pri lijeganju, ne ostavljati da radi cijelu noć.

Eterično ulje ylang ylang-a – dermalna primjena u masaži

Ovo je primarna terapijska primjena ylang ylang-a i ona ima kliničko opravdanje.

Za stresna i napeta stanja, povišeni krvni tlak prouzrokovan nervozom, palpitacije i anksiozne epizode, ylang ylang extra superior ili extra frakcija u odgovarajuće spravljenoj mješavini za masažu može biti izvanredno sredstvo.

Za masažu cijelog tijela, prikladno razrjeđenje je 1 do 2% u baznom ulju. Konkretno:

• 40 ml ulja baznog ulja (makadamija, badem, avokado…)
• 8-16 kapi ylang ylang-a (extra superior ili extra frakcija)
• 12-16 kapi prave lavande

Za lokalnu primjenu u predjelu solarnog pleksusa, u trenucima akutne nervoze ili stresa, klasična smjesa glasi: 20 ml ulja jojobe, 5–8 kapi ylang ylang-a, 10 kapi lavande.

Lagani kružni pokreti u predjelu ispod prsne kosti, nekoliko puta na dan.

Mehanizam nije mistika: inhalacija mirisa kroz nos direktno aktivira olfaktorni živac i limbički sustav, a transdermalna apsorpcija estera ima dokumentirano relaksacijsko djelovanje na glatku muskulaturu krvnih žila.

Ylang ylang u njezi kose

Jednostvni uljni serum za suhu i oštećenu kosu:

• 10 ml kokosovog ulja
• 10 ml arganovog ulja
• 10 ml ulja brokule
• 10 kapi ylang ylang-a totum

Sve sastojke pomiješajte u odgovarajućoj bočici. Nanijeti toplim trljanjem na vlasište i kosu, ostaviti sat do dva, isprati.

Suho ulje za sjaj i zaglađivanje kose:

Eterično ulje ylang ylang-a u izradi parfema

Ylang ylang je u klasičnoj parfemskoj piramidi srčana nota par excellence – dolazi na kožu kad se “glava” ohladi i ostaje dok se “baza” ne učvrsti. Upravo ta osobina, zajedno s izuzetnom kemijskom složenošću, razlog je zašto je ylang ylang ulazio u anatomiju nekih od najcjenjenijih parfemskih kompozicija dvadesetog stoljeća.

U kućnoj izradi prirodnih parfema u bazi 95% etanola, ylang ylang funkcionira u kombinacijama s citrusinima (bergamot, neroli, petitgraini) koji mu daju lakoću, s drvenim bazama (sandal, cedrovi, vetiver) koje mu daju dubinu, i s orijentalnim rezinskim notama (benzoin, bušin, tamjanovac) koje grade topli, kremasti karakter.

Primjer parfemske strukture (parfemski koncentrat, razrijediti 15% u etanolu):

• Donja nota (Baza) 30%: pačuli, benzoin, sandal ili cedar atlaski
• Srednja nota (Srce) 40%: ylang ylang extra, jasmin apsolut, ruža bugarska
• Gornja nota (Glava) 30%: bergamot, neroli, petitgrain gorke naranče

Ylang ylang-a u parfemskom koncentratu može biti 10–15%. Ovako visokokoncentrirani parfem se ne preporuča svakodnevno nanositi na iste površine kože u velikim količinama.

Gdje kupiti pravo eterično ulje ylang ylang-a?

Eterično ulje ylang ylang-a možete kupiti:

• online na www.terra-organica.hr
• u TERRA ORGANICA dućanu u Zagrebu, na adresi Antuna Bauera 16